Blumenkohlsalat 2

Für 4 Portionen

Zutaten:

Blumenkohl (gekocht, meist ist ja was über), 1 Zwiebel, Salz, Pfeffer, Essig, Salatdressing

Zubereitung:

Blumenkohl und gewürfelte Zwiebel in Essig einlegen, mind. 2-3 Stunden ziehen lassen. Mit Salatdressing, Salz und Pfeffer abschmecken.

Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 120-180 Minuten