Amerikanische Sauce für Spareribs

Zutaten:

1/2 Tasse Tomatenketchup, 2 EL brauner Zucker, 2 TL Senf, 1 TL Oregano, 1/4 TL Cayennepfeffer, Salz

Zubereitung:

Die Rippchen werden während des Grillens mit der Mischung aus Tomatenketchup, braunem Zucker, Senf, Salz, Cayennepfeffer und Oregano bestrichen. Die Sauce muss möglichst dick auf dem Fleisch antrocknen.

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