Basilikum Butter Sauce zu Nudeln

Zutaten:

3 Töpfchen Basilikum, 250 g Butter, 75 g Parmesan, schwarzer Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Die Blätter von den drei Töpfchen Basilikum in Streifen schneiden. Butter aufschäumen lassen. Basilikum und grob geriebenen Parmesan einrühren. Mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle und Salz würzen. Passt zu Bandnudeln, Tortellini, Ravioli oder Spaghetti.

Rezept drucken