4 Töpfe Basilikum,
2 abgezogene Knoblauchzehen,
80 g Parmesankäse,
25 g Pinienkerne,
1/8 l Olivenöl,
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Vom Basilikum die Blätter abzupfen. Mit Knoblauchzehen, Parmesankäse und Pinienkernen in Universalzerkleinerer hacken. Olivenöl langsam unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Passt zu Spaghetti und Bandnudeln.