Bavaria blu Hörnchen

Für 4 Portionen

Zutaten:

400 g Blätterteig, 250 g Bavaria blu, 2 Eigelb, Rosenpaprika, Kümmel, gemahlen

Zubereitung:

Blätterteig ca. 2-3 mm dick ausrollen und 10 Minuten ruhen lassen. Danach Dreiecke ausschneiden, mit Eigelb bestreichen. Mit Kümmel und Paprika bestreuen, kleingewürfelten Bavaria blu darauf legen, zu Hörnchen zusammenrollen. Kurz kalt stellen. Backofen auf 180°C vorheizen, anschliessend ca. 15 Minuten goldbraun backen.

Back-/Kochzeit: 15 Minuten
Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 10 Minuten

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