Camembert Schnittchen

Zutaten:

150 g Camembert, 100 g Butter, 4 Scheiben Toastbrot, 1 Banane, Zitronensaft, (Zum Garnieren) 20 g geröstete Mandelstifte, 16 Kirschen Marasquino, 16 Mandarinenschnitze

Zubereitung:

Toastbrot toasten, Banane in dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Vom Camembert die Schimmelschicht entfernen, den Käse durch ein Sieb streichen und mit weicher Butter verrühren. Toastbrote halbieren, mit der Käsemasse bestreichen, mit Bananenscheiben belegen und mit Mandelstiften, Kirschen und Mandarinen garnieren.

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