Champignoncarpaccio

Zutaten:

200 g Champignons, 100 g Schafskäse, Oregano, Knoblauch, Balsamessig, Olivenöl

Zubereitung:

Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf 2 kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) drübergeben. Ca. 2 Minuten in der Mikrowelle wärmen. Gericht wird lauwarm gegessen. Tipp: Lässt sich gut vorbereiten.

Back-/Kochzeit: 2 Minuten

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