Dattel Spiesschen

Für 16 Stück/- Portionen

Zutaten:

16 Datteln, frisch, 100 g Edelpilzkäse, z. B. Roquefort, 8 Scheiben Bacon

Zubereitung:

Datteln längs einschneiden, entkernen und mit einem Stück Käse füllen. Speckscheiben einmal durchschneiden. Datteln mit einem Stück Speck umwickeln und mit einem Holzstaebchen feststecken. In einer beschichteten Pfanne ohne Fett ringsherum etwa 2 Minuten braten, möglichst heiss servieren.

Back-/Kochzeit: 2 Minuten

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