Adventsplätzchen

Für 4 Portionen

Zutaten:

200 g Butter, 125 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Ei,, 3 Tropfen Zitronenaroma, 50 g Rosinen, klein geschnitten, 50 g gemahlene Mandeln, 50 g Zitronat, zerkleinert, 250 g Mehl,

Zubereitung:

Butter, Zucker, Salz, Vanillezucker, Ei und Zitronenaroma schaumig rühren. Die restlichen Zutaten unterrühren und mit 2 Teelöffeln Teighäufchen auf ein gefettetes Backblech setzen. Bei 180°C etwa 20 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 45 Minuten
Back-/Kochzeit: 20 Minuten

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