Cevapcici

- Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für 2-3 Portionen:

2 Zwiebeln, 500 g Hackfleisch, 3 EL Tomatenketchup, 1 Ei, Salz, Pfeffer, Paprika, 1 EL gehackte Petersilie

Zubereitung:

Zwiebeln in feine Würfel schneiden und mit den angegebenen Zutaten zu einem Fleischteig verkneten. Leicht scharf abschmecken. Aus dem Teig viele daumengrosse Röllchen formen und unter dem vorgeheizten Grill oder in der Pfanne von allen Seiten bräunen. Beilage: Pommes frites, Kolibri-Salat.

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