Hackfleisch Reis Pfanne 
- Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Back-/Kochzeit: 10 Minuten
Zutaten für 4 Portionen: 2 Stangen Porree (500 g),
400 g Rinderhackfleisch,
2 EL Öl,
2 Zwiebeln (100 g),
Curry, Salz, Pfeffer, Edelsüsspaprika,
1/2 l Brühe, Instant,
250 g Schnellkochreis,
1 Bund Majoran
Zubereitung: Porree putzen, waschen, in Ringe schneiden. Hackfleisch im heissen Öl krümelig braten. Zwiebelwürfel zufügen, kurz mitbraten. Kräftig würzen. Mit Brühe ablöschen. Porree und Reis zufügen. Zugedeckt ca. 10 Minuten garen. Majoran waschen, trockentupfen, Blättchen fein hacken, unterrühren. Nach Wunsch mit Majoran garnieren.
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