Kräuterreis

- Back-/Kochzeit: 8-12 Minuten

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Langkornreis, 1 Zwiebel, 30 g Butter, 2 l Salzwasser, gehackte Kräuter nach Wahl

Zubereitung:

Den Langkornreis gründlich waschen, in das kochende Salzwasser geben, das mit einer Zwiebel versehen wurde. Den Reis 8-12 Minuten kochen, dann auf ein Sieb geben, mit lauwarmen Wasser überspülen und abtropfen lassen. Die Butter erhitzen, den Reis hineingeben und mit gehackten Kräutern durchschwenken.

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