Reisauflauf mit Quark

- Back-/Kochzeit: 45-50 Minuten

Zutaten :

60 g Butter, 125 g Zucker, 2 Eier, 125 g Reis, nicht gekocht, 500 g Quark, Salz, 50 g Sultaninen, 1/2 l Milch, 3 Äpfel, geschnitten, bis 1/3 mehr

Zubereitung:

Aus Butter, Zucker und den Eiern eine Schaummasse herstellen. Die restlichen Zutaten dazugeben. Den Auflauf bei mittlerer Hitze 45-50 Minuten backen. Statt Äpfel kann auch anderes Obst verwendet werden.

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