Rice'n Peas (vegetarisch)

Zutaten :

200 g braune Bohnen, 1 Kokosnuss, Thymian, Salz, grüner Pfeffer, Gewürzsalz

Zubereitung:

Dieser Reis wird zu so ziemlich allen jamaicanischen Gerichten serviert, also zu Jerk Chicken, Jerk Pork, Ackee'n Salt Fish etc. Da er mit der Milch der Kokosnuss zubereitet wird, schmeckt er ganz hervorragend und ist sicher eine tolle Ergänzung zu einer Reistafel!

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