Bananen Quark

Zutaten für 4 Portionen:

3 Bananen, 1 TL Zitronensaft, eventuell mehr, 250 g Quark, 150 g Naturjoghurt (3,5 % Fett), 1 TL Ahornsirup, eventuell mehr

Zubereitung:

Bananen schälen und grob zerkleinern, mit dem Zitronensaft pürieren. Quark mit Joghurt und Bananenpüree verrühren und mit dem Ahornsirup nach Geschmack süssen.

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