Bavaria blu Hörnchen 
- Back-/Kochzeit: 15 Minuten
- Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 10 Minuten
Zutaten für 4 Portionen: 400 g Blätterteig,
250 g Bavaria blu,
2 Eigelb,
Rosenpaprika, Kümmel, gemahlen
Zubereitung: Blätterteig ca. 2-3 mm dick ausrollen und 10 Minuten ruhen lassen. Danach Dreiecke ausschneiden, mit Eigelb bestreichen. Mit Kümmel und Paprika bestreuen, kleingewürfelten Bavaria blu darauf legen, zu Hörnchen zusammenrollen. Kurz kalt stellen. Backofen auf 180°C vorheizen, anschliessend ca. 15 Minuten goldbraun backen.
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