750 g kleine Tomaten,
20 g Butter,
2 Dose Tunfisch,
Pfeffer, Salz, einige Rosmarinnadeln,
50 g schwarze Oliven,
150 g Pikantje von Guoda,
Schnittlauchröllchen
Gehäutete Tomaten in eine Hitzefeste Form setzen. Abgetropften, zerpflückten Tunfisch dazwischen verteilen, mit Pfeffer und Salz würzen und Rosmarinnadeln aufstreuen. Oliven auflegen, geriebenen Käse darüber verteilen und ca. 15-20 Minuten bei 200°C in Backofen gratinieren. Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen.