Cole Slaw Salat

Zutaten für 1 Portionen:

1/4 Weisskohl, 1 Möhre geschält, 75 ml Joghurt, 1 Essig, 1 Schuss Braunen Zucker, Salz, Pfeffer, 1 Vollkornbrötchen

Zubereitung:

Den gewaschenen Weisskohl und die Möhre in feine Julienne schneiden und auf einem flachen Teller anrichten. Für das Dressing Joghurt, Essig, braunen Zucker, Salz und Pfeffer verrühren, über die angerichteten Zutaten nappieren und mit dem Vollkornbrötchen servieren.

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