Eisberg Hähnchen Mango Salat

Zutaten :

2 Hähnchenbruststücke, gekocht, in Würfeln, 1 grosse Mangos, in Würfeln, 1 Kopf Eisbergsalat, (Dressing) 1 Becher Joghurt, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Honig, 1 TL Currypulver, oder mehr, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine grossen Salatschüssel geben. Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren und über den Salat geben. Alles gut mischen.

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