Salamisalat 'Rosso'  Zutaten : 175 g Salami,
1 rote Paprikaschote,
1/2 Salatgurke,
1 rote Zwiebel,
1 Apfel,
1 Beutel Maggi Fix,
Für Salat Sauce "Gemischter Salat",
4 EL Wasser,
3 EL Sonnenblumenöl,
Schnittlauch
Zubereitung: Salami in feine Streifen schneiden. Paprikaschote waschen, putzen und in Streifen schneiden. Salatgurke waschen, eventuell schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Kaffeelöffel herausschaben. Gurke in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Apfel waschen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und den Apfel in Stifte schneiden. Maggi Fix für Salat Sauce "Gemischter Salat" mit Wasser und Öl verrühren und über die Salatzutaten geben, gut mischen und 1 Stunde kühlstellen. Vor dem Servieren mit kleingeschnittenem Schnittlauch bestreuen.
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