Bierbeize für Grillwürstchen (Marrinade, zum Gegrillten)

- Ruhe-/Quell-/Kühlzeit: 60 Minuten

Zutaten :

1/4 l dunkles Bier, 2 EL geriebener Meerrettich, 2 EL scharfer Senf, Saft und Schale von 1/2 Zitrone, 1 Zwiebel, 1 kräftiger Spritzer Chilisauce

Zubereitung:

Bier mit Meerrettich und Senf verrühren, Zitronensaft und abgeriebene Zitronenschale zusammen mit der geriebenen Zwiebel und etwas Chilisauce einrühren und die vorbereiteten Würstchen ca. 1 Stunde darin ziehen lassen.

• Rezept
  • ... drucken
  • ... auf Einkaufszettel speichern
  • ... per Email versenden
  • ... bewerten
  • ... Einzelansicht