Buttersauce mit Kräutern für Spargel

Zutaten :

100 g Butter, 2 EL frische Kräuter: Petersilie, Schnittlauch, Kerbel, Basilikum, 2 EL Weisswein

Zubereitung:

Die Butter in einem Topf kurz aufschäumen lassen. Von der Kochstelle nehmen und mit einem Schaumlöffel den Schaum entfernen. Die Butter wieder erhitzen, unter Rühren mit einem Schneebesen Kräuter und Wein dazugeben.

Rezept Bewertung:
7.00 Punkte bei 1 Stimme(n)

• Rezept
  • ... drucken
  • ... auf Einkaufszettel speichern
  • ... per Email versenden
  • ... bewerten
  • ... Einzelansicht