Italienischer Reistopf

Zutaten :

200 g gekochter Reis, 200 g gekochte Möhren, 200 g Reste von gebratenem/gekochtem Fleisch oder Gefluegel, 30 g Butter, etwas Bouillon, gekörnte Würze, Parmesan, Salz,

Zubereitung:

Die Bouillon mit den darüberstehenden Zutaten erhitzen und mit Würze und Salz abschmecken. Reichlich Parmesan dazugeben. Als Abwechslung kann zusätzlich noch gedünstetes Obst oder frische Trauben, Kirschen, Bananenscheiben, Oliven usw. dazugegeben werden.

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