Artischockenböden mit Ei und Thunfisch

- Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten für 4-6 Portionen:

4-6 schöne Salatblätter, 12 kleine Artischockenböden, 3 hartgekochte Eier, 1 kleine Dose Thunfisch in Öl, Dill- oder Knoblauch, Mayonnaise

Zubereitung:

Salatblätter portionsweise auf 4-6 Tellerchen verteilen. Die abgetropften Artischockenböden darauf anrichten. Die Eier grob hacken. Den Thunfisch abtropfen und fein zerpflücken. Mit Ei portionsweise auf die Teller verteilen. 1-2 EL der gewählten Mayonnaise darübergeben.

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